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若松水切りトマト

トマトは、水の与え方で糖度が異なると言われています。
若松水切りトマトは、枯れない程度に極限まで与える水分を抑えることで、トマトの甘さを限界まで引き出したトマトです。

通常のトマトが糖度5~6度なのに対し、若松水切りトマトは、その1.5倍以上の9度以上。

旬は3~6月で、時期によっては手に入りづらくなります。見つけられた際は若松の甘いトマトを、是非ご賞味ください。