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米粉のパンは米粉パン。米で作った麵は?

 

やさい畑では、遠賀べいめんを購入することが出来ます。

皆様はべいめんをご存知ですか?

べいめんはその名の通り、米でつくった麵。つまり「米麵(べいめん)」です。
遠賀の特産である「赤しそ、菜種、お米」のお米を使った商品で、お土産にもおすすめ。

遠賀地域でも大人気の糀 (こめのはな)さんは、おいしくてヘルシーな和・洋食の米麵料理を提供されています。

他ではなかなか手に入れることが出来ない米麵を、ご家庭でも是非ご賞味ください。

調理方法によって、パスタ風やうどん・ラーメン風にすることができるので、体質的に小麦が難しい方にも特におすすめです。